خورش به آلو یزد
خورش به آلو یزد
خورش به آلو از غذاهای سنتی یزد که از موادی نظیر آلو و به، گوشت خورشتی، آلو خورشتی، پیاز، لپه، رب گوجه فرنگی، زعفران، نمک، فلفل و زرد چوبه تهیه می شود، خورش به آلو دارای طعم ملس و خوشمزه ای دارد که بسیار مورد علاقه مردم یزد می باشد، برای تهیه این غذا در ابتدا پیازهای خرد شده با روغن تف داده و کم کم ادویه ها را اضافه کرده و در مرحله آخر لپه و رب گوجه را اضافه کرده و با مقدار آب می گذاریم تا خورش جا بیفتد و در آخر گوشت نیم پز و آلوهای پوست کنده شده و را تف داده و با همراه شکر و زعفران به خورش اضافه می کنیم، این خورش خوشمزه و ملس را به همراه زرشک پلو سرو می کنند.
آس چارتر به شما کمک میکند در کمترین زمان بهترین و ارزان ترین بلیط را تهیه کنید برای دریافت بلیط یزد کلیک کنید .